Solomillode cerdo agridulce. RECOMENDAMOS: En esta ocasión lo hemos acompañado con una salsa agridulce de piña y pimientos asados, solomillos de cerdo: 2: cebolla roja: 1:
Elsolomillo de cerdo con pimientos y cebolla es una deliciosa opción para una comida sabrosa y nutritiva. Pero, ¿qué acompañamientos son los ideales para
2pimientos rojos. 2 cebollas grandes. 4 tomates maduros. 2 vasos de vino tinto. Sal y pimienta (al gusto) El zumo de 1 limón. 1 vaso de aceite de oliva virgen extra. Ir al paso a paso ↓. Cómo Añadimosel 1/2 vaso de brandy a la verdura e introducimos la carne. Cubrimos de agua y cerramos la olla exprés. Cocemos a fuego medio unos 30 minutos. Terminada la cocción, retiramos las piezas de carne para dejar que enfríen y pasamos tanto la verdura como el caldo por un pasapurés o con la batidora. Si tenemos mucho caldo, retiramos un Pimientosrojos con cebolla Solomillos de cerdo con coulis de pimiento rojo y verde. Plato Fácil 30 min 228 kcal. Ingredientes: Para el solomillo: 3 solomillos de cerdo medianos si se quiere pueden ser de cerdo ibérico aceite sal y pimienta Para el coulis de pimientos rojos: 2
Solomillode cerdo blanco • Patatas • cebolla • Pimiento rojo y verde sal y pimienta • Ajos • Salsa demiglaçe • Especias de Moruno amarillo Andalus • Pimentón
Leañadimos el brandy y flambeamos. Ponemos en su punto de sal. Con la ayuda de un aro de emplatar o un cortapastas montamos nuestro plato Ponemos una base de patatas encima unos medallones de solomillo un poco de cebolla salsa de queso de nuevo solomillo, cebolla y salsa de queso. Terminamos con un poco de
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